辣椒炒肉到底先炒辣椒还是先炒肉呢？辣椒炒肉怎么做才能嫩而不柴？掌握2个小技巧，炒出来的肉焦香软嫩不油腻，香辣又有味。 【基本食材】猪里脊肉，盐，胡椒粉，料酒，蛋...