辣椒炒肉到底先炒辣椒还是先炒肉呢？辣椒炒肉怎么做才能嫩而不柴？掌握2个小技巧，炒出来的肉焦香软嫩不油腻，香辣又有味。 【基本食材】猪里脊肉，盐，胡椒粉，料酒，蛋...

虾肉比较松软嫩滑，极易被人体吸收，而且虾肉中含有的营养元素丰富，适当吃可以很好为人体做补充，所以我便时不时会给孩子吃，虾可以经受的烹饪方法非常多，炒、煮、炸等，...

辣椒炒肉算是我们平时比较常吃的一种美食了，它的做法简单，吃起来的味道和口感也十分好，尤其是肉的鲜嫩配上辣椒清脆又有点辣味的感觉，那简直不要太好。 今天在这里给各...

简介：韭菜炒鸡蛋，先炒鸡蛋还是先炒韭菜？大厨教你正确做法，绿色又好吃 大家好，我是强子美食。生活中，唯有美食和美景不能辜负。夏天是吃韭菜的季节。菜园里的韭菜一根...

现在很多人不知道水竹。它其实是一种蔬菜，但不容易看到。再说，你可能会误以为是竹笋，或者你不知道怎么称呼它。那么什么是水竹呢？它能吃吗？宽叶紫苏，又名紫苏甜瓜和竹...

今天用豆角分享一道美食。这次所选用的豆角是长豆角，它还有一个学名，叫做豇豆。也许很多人都没有想到，豇豆是起源于热带非洲的一种植物，之后在中国广泛栽培。豇豆有很多...

生菜是最近比较火的一种网红蔬菜，特别是网上最近有人发明了吃烤肉的新吃法，用一张生菜叶裹上烤出来的培根或者牛肉片，一口下去真的味道很不错，因为肉本身比较油腻，但生...

本食材来自周伟食品---原汁扇贝肉柱， 缓化后大小无异， 速冻锁鲜，营养丰富，个大鲜美，颗粒饱满，口感爽滑，味道极其鲜美 。适宜：爆炒、煲汤、煮粥、做馅等。...

大家好，我是小慧。大多数朋友在炒豆角的时候，不是焯水就是油炸，也有人直接炒，其实这些做法呢，都不对，豆角焯水后营养就会大打折扣，油炸又很不健康，直接炒又不好吃，...

在蒜苔大量上市的季节，老人们家里常说蒜苔喜腥。然后各种腥味配上蒜苔，端上我们的餐桌。翻译成普通话，意思就是蒜苔喜欢腥味，搭配起来更入味。 蒜苔含有大蒜素，具有抗...